Questi guanti antitaglio trovano applicazione in numerosi contesti, dalla cucina domestica e professionale, dove rendono sicure operazioni come il taglio e la sfilettatura di alimenti, al giardinaggio, utile per la potatura e la manipolazione di piante spinose. Sono indicati anche per attività di fai da te e artigianato, come la lavorazione del legno o il modellismo, oltre che in diversi ambiti industriali, tra cui agroalimentare, ristorazione, elettronica e farmaceutico. Si rivelano inoltre indispensabili nella pesca e nelle lavorazioni marine, così come nei servizi di pulizia e manutenzione, garantendo protezione in ogni situazione che comporti l'uso di strumenti o materiali taglienti.